מדוע יפנים חיים את הארוך בעולם

לתושבי ארץ השמש העולה יש את תוחלת החיים הגבוהה ביותר בקרב כלל אוכלוסיית כדור הארץ. נשים ביפן חיות בממוצע עד 86 שנים, וגברים - עד 79 שנים, וזה גבוה יותר מאשר בכל מדינה מפותחת אחרת בעולם. תיירים רבים המבקרים במדינה זו מציינים כי היפנים נראים צעירים מאוד, דקים ונמרצים. אפילו אנשים בגיל מתקדם מנהלים אורח חיים פעיל, רוכבים על אופניים, משחקים ספורט ונראים צעירים יותר משנותיהם.

ראוי להזכיר שהיפנים הם ברובם עובדי חרס נוראיים. הם עובדים כמעט שבעה ימים בשבוע, והאורך הסטטוטורי של חופשה שנתית הוא 18 יום, אם כי בממוצע נתון זה אינו עולה על 8 ימים. היפנים מעשנים לא מעט ושותים באופן קבוע אלכוהול. והאסונות הגרעיניים הנוראים שספגה המדינה, הירושימה ונגסאקי בשנת 1945, כמו גם פוקושימה בשנת 2011 בשום אופן לא תורמים לחיים בריאים וארוכים.

כל אלה גורמים למדענים ברחבי העולם לחפש רמז לתופעת האי הזה. ועכשיו, חוקרים רבים מאריכי החיים היפניים הציגו את הממצאים שלהם לציבור. מסתבר שכל העניין הוא באורח החיים של היפנים.

ראשית כל אלה התכונות של התזונה. תרבות האוכל ביפן מזכירה מאוד את רשימת ההמלצות מתוך ספר על תזונה טובה. הם שותים הרבה מים ותה ירוק, אוכלים במנות קטנות ומנסים לאכול רק מוצרים טריים שלא עברו אחסון ושימור לאורך זמן.

המוזרות השנייה של התזונה היפנית היא צריכה של מספר רב של ירקות ופירות טריים, כמו גם אצות, במינימום טיפול בחום. מזונות אלה עשירים מאוד בוויטמינים ומינרלים והם כמעט נטולי קלוריות. בנוסף, הם כמעט ולא אוכלים לחם ובמקום זאת אוכלים אורז.

בנוסף למזון ראוי, טרי ועשיר בוויטמינים, היפנים נבדלים גם בכך שהם אוכלים פחות מאירופאים. זה תקף לא רק לכמות המנות, אלא גם לכמות המתוק. לדוגמא, העוגה היפנית קטנה פי שלוש מהרוסית. וכמובן, כדאי להזכיר תה ירוק. היפנים שותים הרבה תה ירוק וזה טוב לבריאות ומחזק את מערכת החיסון. במקרים מסוימים הם לא רק שותים את זה, אלא גם אוכלים עלים. הם גם צורכים הרבה מים, לא רק כשהם צמאים, אלא גם פשוט לאורך כל היום. אומת האי היא גם צרכנית של מספר רב של תוספי תזונה ומתחמי ויטמינים שנועדו לשפר את הבריאות ולהאריך את החיים.

המרכיב החשוב השני באורח החיים היפני הוא הניידות הגבוהה שלו. הם נוסעים הרבה ברגל ובאופניים, ונוסעים פחות על מכוניות מאשר אירופאים. היפנים, ואפילו היפנים הקשישים, אוהבים לשחק קרוקט גולף. כבדי חיים ארוכים שהשתתפו במחקרים ממליצים ללכת לפחות 10,000 צעדים ביום, שהם כשישה קילומטר.

המרכיב החשוב השלישי בחיים היפניים, לדעת החוקרים, הוא היחס שלהם לטבע שמסביב ולרוגע הפנימי. היפנים חיים בהרמוניה עם אופיים, והגנים והבונסאי היפנים המפורסמים אינם שרידים מהעבר או מחווה למסורות. לרוב האנשים היפנים המבוגרים תמיד יש עץ אהוב בגינה שלהם בחצר או על אדן החלון, שהם דואגים להם ומקדישים להם זמן רב. הטיפול בטבע הוא חדור כל קיומם, מכיוון שמעל 125 מיליון איש חיים באזור קטן, וכדי להציל את ארצם לדורות הבאים הם עושים הרבה כדי להגן על הטבע.

בני המאה של ארץ השמש העולה מרבים לתת עצות כיצד לחיות בכדי להיות בהרמוניה עם עצמך ואחרים. הם ממליצים לחייך לעתים קרובות יותר, לעשות מעשים טובים, לשמוח על ילדים ולא להתבאס בגלל מחסור בכסף או בעושר חומרי. יפנים קשישים מומלצים גם לקבל בהכרת תודה את כל מה שהחיים נותנים לנו, ולא להיעלב על ידי אנשים. אולי אהבת החיים היא הדבר החשוב ביותר שמאפשר ליפנים לחיות עד גיל מבוגר מאוד.