מסעדה אסיאתית ליים ברוס המלדיביים

בארוס האיים המלדיביים פתחו את שעריו לפני למעלה מארבעים שנה וכל עונה מכינה משהו חדש לאורחיו. אי זה כבר זמן רב אהוב על מי שמעריך שירות ברמה גבוהה ועיצוב מודרני. אבל היתרון העיקרי של אתר הנופש הוא שהוא רווי במצב הרוח האמיתי של האירוח המלדיבי. כאן הם יכולים להדגיש בצורה נהדרת את הטעם המקומי.

בכל בוקר אורחי האי מתחילים בארוחת בוקר במסעדת ליים, שנמצאת ממש ליד הלגונה. חובבי המטבח האסיאתי ירגישו כאן באלמנט שלהם. בבוקר ממתין להם מזנון עם מגוון מנות חמות וקרות, כמו גם יין מבעבע. השף יצר את תפריט הצהריים המושלם לאוהבי פירות ים טריים - מדובר בטונה שבושלה בכמה אופנים, מנות סלמון, סושי וסשימי, סרטני נמר בגריל.

השולחנות ממוקמים ממש על המרפסת החיצונית המשקיפה על הלגונה הטורקיזית של היופי יוצא הדופן. חטיפים, סלטים, תה ומגוון מנות חמות מוגשות כאן לאורך כל היום. מי שמעדיף לבלות שעות אור ליד הבריכה יכול ליהנות מחטיפים קלים ומשקאות בליים בלי לקום מכיסא נוח.