Sucre

סוקרה היא העיר הדרומית-אמריקאית המעודנת ביותר שהייתי בה. בתים לבנים שלג, גגות רעפים אדומים, רחובות ישרים גאים, כיכרות בסגנון אירופאי, כנסיות מפוארות עם מזבחות יפות להפליא. כל זה היכה אותי עד תום. והכי חשוב: יש חיים בסוקרה, זה לא מוזיאון להיסטוריה קולוניאלית בשטח הפתוח. הנה חיים סואנים אמיתיים, בכל מקום מקומיים מחייכים, סטודנטים, מתנדבים מרחבי העולם, מטיילים עם תרמילים.

ביליתי כמה חודשים בסוקרה בלימוד ספרדית. זוהי אפשרות פופולרית למדי בקרב זרים. יש הרבה בתי ספר טובים וכמעט חינמיים בסטנדרטים מערביים. באופן מוזר, בעיירה הקטנה הזו לכאורה ושקטה מאוד היא אף פעם לא משעממת. ישנם המון מוזיאונים מעניינים, פסטיבלים צבעוניים, וכמה עשרות בתי קפה נעימים באחוזות קולוניאליות לשעבר, בהן תמיד תוכלו לבלות יום רפה ונעים עם ספר טוב.

איך להגיע לשם

להגיע ישירות לסוקרה לא יעבוד. יתר על כן, באופן עקרוני, ניתן לבצע רק שתי העברות לרוסיה מבוליביה. כאן תוכלו לבדוק מחירים ולוחות זמנים. ביתר פירוט על השיטות הנוחות והחסכוניות ביותר שכתבתי במאמר זה. מערים אחרות בדרום אמריקה ומלה פז, העיר הבוליביאנית הגדולה ביותר, טסים מטוסים בסוקרה ואוטובוסים נוסעים. בסוצ'ר אין רכבת בגלל אופייה הררי.

במטוס

סוקרה הוא שדה תעופה בינלאומי קטן אך מודרני באלקנטרי. הוא נפתח בשנת 2016, 30 קילומטרים דרומית לעיר. עד כה שדה התעופה מוגש על ידי 4 חברות תעופה: אמזונאס, בוליביינה, EcoJet ו- TAM. הערים העיקריות בהן תוכלו לטוס לבירה הרשמית של בוליביה: לה פאס, קוקצ'מבה, טריה, סנטה קרוז דה לה סיירה.

משדה התעופה למרכז העיר

באופן יחסי, מיניבוסים פועלים בשדה התעופה מסביב לשעון, אשר תמורת 1 דולר יביא אתכם למרכז ההיסטורי של סוקרה. זמן הנסיעה הוא 40 דקות. האפשרות השנייה היא להגיע במונית, שנמצאת גם היא ממש ביציאה משדה התעופה. במקרה זה, הנסיעה תעלה 5 דולר.

באוטובוס

אוטובוס הוא הדרך הפופולרית והזולה ביותר לנסוע בדרום אמריקה. בסוקר, הכי נוח להגיע מערים כמו לה פאס, פוטוסי, אורורו, סנטה קרוז, קוקצ'מבה, טריה. מחיר הכרטיס בסטנדרטים שלנו הוא סמלי: מ- 2 דולר ל- 7 דולר בהתאם למרחק. את כל הניואנסים של הסתובבות בבוליביה באוטובוס תיארתי במאמר זה. בסוקרה, אוטובוס מכל עיר מגיע לתחנה שנמצאת 2 ק"מ מהעיר. מונית למרכז עולה 1 דולר. זמן נסיעה - לא יותר מרבע שעה.

ברכב

אני ממליץ בחום לנסוע ברכב לעבור בין ערי בוליביה למרחקים ארוכים. הכבישים במצב נורא, אין כללי תעבורה, נהגים מקומיים נוהגים כמו רצון השם. זה קל יותר, נוח ובטוח יותר להשתמש באוטובוס.

רמז: הצלחה - זמן עכשיו 15: אוקטובר 5113 שונות בשעות: מוסקבה & פלוס; 7 קאזאן & פלוס; 7 סמרה & פלוס; 8 יקטרינבורג & פלוס; 9 נובוסיבירסק & פלוס; 11 ולדיווסטוק & פלוס; 14

מתי העונה. מתי הזמן הטוב ביותר לנסוע?

סוקרה היא עיר עם אקלים מדהים, להבנתנו. כאן מזג האוויר כמעט זהה בכל השנה מ + 15 ° С עד + 18 ° С במהלך היום, מ- + 8 ° С עד + 11 ° С בלילה. שלוש מעלות הן תנודות הטמפרטורה המרבית במהלך השנה. גם העונה הגשומה והעונה היבשה אינם שם. רוח וגשם יכולים להיות גם ביוני וגם בפברואר. השמש מופצת באופן שווה בין החודשים. מעונן בממוצע שליש מהחודש, ימי המנוחה בהירים. כלומר, אין שום הבדל באיזה חודש לבקר בעיר הנהדרת הזו. מחירי הדיור תמיד זהים, גם תזרימת התיירים אחידה.

אני לא חובב חום וקור קיצוני, כך שהאקלים של סוקר מענג אותי: הוא תמיד רענן, לעיתים מעט סוער, הרבה ימי שמש (אך אף פעם לא מחניקים מתישים), גשמים מתונים. לפי הרגשות שלי, בסוקרה הוא אביב נצחי!

Sucre - מזג אוויר חודשי

רמז: Sucre - מזג אוויר לחודשי ינואר ינואר ± 15.9 פברואר ± 15.1 מרץ ± 15.4 אפריל ± 14.8 מאי ± 14.3 יוני ± 12.4 יולי ± 12.4 אוגוסט ± 13.5 ספטמבר ± 14.6 אוקטובר ± 15.8 נובמבר ± 15.8 16.6 דצמבר & פלוס; 15.9

אזורים. איפה עדיף לחיות

בסוקרה, אי אפשר לבזבז זמן בבחירת מחוז. כל המלונות וההוסטלים ממוקמים במרכז העיר ההיסטורי. כך שגם אם אינך רוצה, אתה צריך לחיות בזה.

בבירות אירופה רבים נמנעים מהעיר העתיקה למחייה, מכיוון שלמרות שהיא בדרך כלל יפה להפליא, היא צפופה בתיירים. ובכמה מקומות זה הפך לחלוטין ליריד עם ברים, מסעדות וחנויות מזכרות. אבל דרום אמריקה אינה אירופה. יש כאן פחות תיירים. במרכז ההיסטורי, אווירה שקטה ובלתי נימה של עיר קולוניאלית נעימה. לכן אל תפחדו מרעש.

מרכז Sucre - כיכר ב- 25 במאי, כל הרחובות מתפצלים ממנו. לכן, רחוק יותר מהכיכר, רחוק יותר מאנשים ומקומות מהנים. יש הרבה אכסניות בסוצ'ר, מכיוון שיש הרבה סטודנטים ותרמילאים. מיטה בחדר משותף עולה מ- 5 דולר. חדר זוגי צנוע - החל מ- 15 דולר. מלון 4 * טוב - החל מ- 60 דולר. נוח לבחור ולהזמין לינה ב- Bucking. תוכלו לראות כאן את מחירי הדירות, ולהשוות בין עלות חדרי המלון בקישור זה.

אני ממליץ לך לגור באחוזה קולוניאלית ישנה שהוסבה למלון. הם מהווים מחצית מההצעות בעיר.

מהם המחירים לחופשה

סוקרה היא אחת הערים היקרות בבוליביה, מכיוון שהיא פופולרית בקרב תיירים וסטודנטים בינלאומיים. ובכל זאת, המחירים בו זולים יותר, נניח, אורוגוואי או ארגנטינאי. לדוגמא:

• המחיר לחדר זוגי במלון 3 כוכבים במרכז ההיסטורי של העיר הוא 20 דולר.
• ארוחת צהריים / ארוחת ערב במסעדה לא יקרה - 6 דולר.
• מחיר הכרטיס הממוצע למוזיאון הוא 3 דולר.
• נסיעה אחת בתחבורה ציבורית בעיר - 1 דולר.
• חצי ליטר בירה מקומית בפאב - 1 דולר.

רמז: עלות אוכל, לינה, הובלה ומטבע אחר: יורו, אירו דולר אמריקאי, $ רובל רוסי, לשפשף בוליביאנו, $ b מחירים במסעדות ובתי קפה

אוכלים (ארוחת צהריים / ערב) במסעדה במחיר סביר	132 לשפשף
ארוחת צהריים / ארוחת ערב לשתי, שלוש מנות, מסעדה מהמעמד הבינוני	755 לשפשף
מקמיל בארוחת צהריים של מקדונלד'ס או ארוחת ערב משולבת דומה	236 לשפשף

פרטים נוספים

האטרקציות העיקריות. מה לראות

כל האטרקציות העיקריות של Sucre קשורות להיסטוריה הקולוניאלית. הספרדים בנו כאן ארמונות ואחוזות מפוארים. כיום יש להם מלונות, מוזיאונים ובתי ממשלה. כמעט הכל פתוח לקהל. באופן כללי, אני ממליץ לך פשוט להסתובב בעיר בלי "קרציות" ומפות נחוצות. המרכז ההיסטורי מאוד קומפקטי ומובן, אי אפשר ללכת לאיבוד, עדיין תלכו לכיכר המרכזית.

למעלה 5

1. 25 במאי (Plaza 25 de Mayo) - הכיכר המרכזית בעיר, מוקפת בקתדרלה, בניין העירייה, מספר מבנים קולוניאליים אחרים, כמו גם בנקים, מסעדות, ברים וחנויות מזכרות. בכיכר מוצב פסל של חוסה אנטוניו סוקר, נשיא המדינה השני של בוליביה העצמאית. האזור תמיד מלא בתיירים, מקומיים ונערים המציעים להולכים לנקות את נעליהם. מאוד אהבתי לשבת כאן על הספסלים מתחת לעצי דקל, לצפות בחיי העיר.
2. בית החירות (קאסה דה לה ליברטד)) - לדעתי, ציון הדרך הנערץ ביותר בעיר. אכן, כאן התרחש הכרזת החופש של בוליביה מספרד. המוזיאון ההיסטורי קאסה דה לה ליברטד פועל היום בבית החירות, בו שוכנת מגילת העצמאות המקורית. בכנות, מעולם לא ראיתי אותו במו עיניי. אבל אם אתה חובב היסטוריה, הקפד לבדוק את המסמך הראשי של המדינה. אם לא, פשוט התפעל מהבניין הקולוניאלי הנהדר של בית החירות, יחד עם תווי פנים בארוקיים ונאו-קלאסיים. קאסה דה לה ליברטד ממוקם ממש על הכיכר המרכזית ב- 25 במאי.
3. לה רקולטה - מרפסת תצפית על גבעה עם נוף נפלא של העיר. לפנינו המוזיאון בעל אותו שם בבניין כנסייה פרנציסקנית לבנה-שלג. בפנים - אוסף עשיר של אמנות קולוניאלית, פיסול וציורים במאות ה- XVI-XX. במוזיאון יש גם תערוכות רבות מחייו ויצירתו של פרנסיס אזיסקי. לדוגמה, מכל המוזיאון אני הכי זוכר את חדר הכומר, חדר פשוט מאוד עם שמיכה אחת ושוט, ששימש להלקאה עצמית כסימן לתשובה. ממרכז העיר Recoleta 20 דקות ברגל.
4. פארק בוליבר (פארק סימון בוליבר) - פארק רגוע וירוק נהדר, שמפורסם בכל רחבי הארץ בזכות עותקים קטנים של אטרקציות עולמיות מפורסמות, כולל מגדל אייפל ושער הניצחון. הכניסה לפארק היא בחינם, ואהבתי לשבת שם אפילו לא למען פסלים, אלא סתם כך: לקרוא ולהתבונן באוכלוסייה המקומית הצבעונית.
5. כנסיית סנט פיליפ נרי (אורטוריה דה סן פליפה דה נרי) - כנסיה מפוארת שנבנתה במאה ה -18 על פי כל התותחים הקולוניאליים המפורסמים: קשתות, עמודים, חצר עם מזרקת אבן במרכז, כסאות מגולפים במרפסת, ציורי קיר. בכל מקום שקט, נוחות, שלווה. אך הדבר העיקרי שמושך מטיילים לכנסיית סנט פיליפ נרי הוא מרפסת תצפית מצטיינת על הגג. הם נמצאים בכנסיות רבות וקתדרלות של Sucre, אך הנה הטוב ביותר. תמורת מחיר קטן מאוד (1 דולר) תוכלו לצפות על העיר מגובה. הנופים הם פנומנלים! אך קחו בחשבון שתוכלו ללכת רק לכנסייה בשעות 14:30 עד 17:30.

כנסיות ומקדשים. ששווים ביקור

כל דרום אמריקה דתית להפליא. Sucre אינו יוצא דופן. בעיר עשרות כנסיות קתוליות ועתיקות. אפרט את העיקריות:

• קתדרלה (קתדרלת איגלסיה) - המקדש העיקרי של Sucre, הממוקם בכיכר המרכזית. הקתדרלה במצב מעולה, הפנים ממש הכו אותי במקום ביופיו. גם אם אתם בעיר רק יום אחד, המקום הזה הוא חובה לראות. כתובת: Plaza 25 de Mayo. הכניסה חופשית.
• כנסיית פרנציסקוס הקדוש (איגלסיה סן פרנסיסקו) - התרשמתי מאוד: מזבח נפלא מחושב היטב, דוכן עץ מגולף של המטיף, ציורים נפלאים בתקרה, ציורים מבוצעים להפליא. והכי חשוב: תוכלו לטפס על הגג (הוא מצויד למבקרים), אשר מציע נוף מדהים של Sucre הלבן השלג עם גגות רעפים אדומים. ועוד הזדמנות נדירה: בכנסיית פרנציסקוס הקדוש מותר לצלם רשמית. כתובת: רחוב רוולו 1. הכניסה חופשית.
• כנסיית לה מרסד (Iglesia de la Merced) - כנסיה יפהפייה עם מזבח מפואר, ושוב, משטח צפייה בגג עם נוף נפלא של העיר. מקרה נדיר בסוקרה: הכנסייה מבקשת דמי כניסה סמלי (1 דולר) עבור השיפוץ הגדול הקרוב של החזית החיצונית. כתובת: Calle Juan Jose Perez.
• כנסיית סנט מיגל (איגלסיה דה סנט מיקל) - הוא ממוקם רק רחוב מהכיכר הראשית הרועשת, אך שונה ברגיעה בלתי רגילה. הלכתי לכנסייה של סנט מיגל מספר פעמים ותמיד יש אווירה כל כך פורייה ושלווה שאני בכלל לא רוצה לעזוב. מעובדות מעניינות: זו הכנסייה העתיקה ביותר שפועלת כיום לא רק בבוליביה, אלא גם ביבשת כולה. אבל המאפיין העיקרי שלה הוא לא הגיל, אלא בציור - ויטי, תלמידו של רפאל, עבד על קישוט הכנסיה. כתובת: רחוב ארנאלס 10. הכניסה חופשית.

מוזיאונים ששווים ביקור

יש הרבה מוזיאונים בסוקרה. אחרי הכל, זה לא רק רשמי, אלא גם בירת התרבות של סוכרה. המוזיאונים האהובים עלי בעיר:

• מוזיאון האוצר (מוזיאון דל טסורו) - מוזיאון מעניין, שנמצא גם הוא בבניין יפהפה בכיכר המרכזית של העיר. הוא נותן תמונה מלאה על תולדות המינרלים בבוליביה, מדבר על שיטות המיצוי והעיבוד של מתכות ומינרלים. זה נשמע קצת משעמם, אבל תאמינו לי, המוזיאון מאוד מעניין. אדמת בוליביה רצופה אבנים יקרות רבות שלא נמצאות בשום מקום אחר בעולם. במוזיאון חנות תכשיטים נחמדה מאוד. כתובת: Plaza 25 de Mayo Nro 59. שעות פתיחה: 09:00 - 13:00, 15:00 - 18:30. נסגר ב -25 במאי בחגים ציבוריים. מחיר כרטיס - 4 דולר.
• מוזיאון דה שארקס (el Museo de Charcas) - מוזיאון היסטורי קלאסי עם ממצאים מתקופות שונות. יש סירים ישנים, גרזנים, גולגלות, ואפילו מומיות. אני ממליצה בחום לאוהבי העתיקות. זה נחמד שהמוזיאון ממוקם באחוזה יפהפיה של המאה ה- XVII. כתובת: בוליבר 698. שעות פתיחה: 8:30 - 12:00, 14:30 - 18:00. יום ראשון הוא יום החופש. מחיר כרטיס - 3 דולר.
• מוזיאון אתנוגרפי ופולקלור - מוזיאון דו-קומתי מהמם לחלוטין של מסכות קרנבל בוליביות צבעוניות ועוד. לפניכם אוסף של פריטים אתניים מאזורים שונים. אני אגיד לך סוד קטן אך שימושי מאוד. בקומה השנייה נמצא משרד ראש המוזיאון. אתה יכול להרגיש חופשי להסתכל עליו: הוא למד ברוסיה, מעריץ את הרוסים, מדבר רוסית ויידע אותך בשמחה סיור בחינם. כתובת: רחוב אספנה 74. שעות פתיחה: 9:00 - 12:00, 14:30 - 18:30. יום ראשון הוא יום החופש. מחיר כרטיס - 1.5 דולר.
• מוזיאון לאמנות הילידית (Museo de Arte Indigena) - מוזיאון אתנוגרפי המוקדש לתרבות של שבטים מקומיים. בוליביה באופן אישי הדהימה אותי בבטיחותן של מסורות ומלאכות הודיות. אתה נתקל בהם בכל עיר, בכל צעד. וכמובן שמעניין מאוד לבקר במוזיאון המוקדש להם. יותר מכל אני זוכר את התלבושות הבהירות והיפות בטירוף של העמים הילידים. כתובת: Pasaje Iturricha 314. שעות פתיחה: 9:00 - 12:00, 14:30 - 18:30. יום ראשון הוא יום החופש. מחיר כרטיס - 3 דולר.

רחובות תיירים

בסוק קשה להבחין ברחובות התיירות העיקריים. מתווה המרכז ההיסטורי הוא כדלקמן: במרכז הכיכר ב -25 במאי, הגיוני לנווט אליו, במקביל ובניצב לכיכר הם כל הרחובות המשמעותיים והיפים ביותר. ביניהם: Calle Arenales, Calle Bolivar, Calle Audiencia. וכל השאר ראויים לא פחות להתייחסות. ליבה של העיר נבנה בכל פעם, אין שדרות מרכזיות. כל הרחובות יפים לא פחות.

מה שהפתיע אותי מאוד: היושר של הרחובות, אין כאוס, הכל מסודר מאוד, כל הרחובות מצטלבים זה עם זה בזווית נכונה לחלוטין, שזה נדיר עצום לערים ישנות. תושבים מקומיים אמרו כי Sucre הוקם מיד לאחר "זרימת הכסף" והיא תוצאה של עושר שנוצר מסחר הכסף. נניח, העיר השכנה פוטוסי כבר שונה לחלוטין: מתוכננת בצורה גרועה, עם נתיבים עקומים. זה רק נבנה מוקדם יותר.

פרט מעניין נוסף: בהחלט כל הבתים ברחובות העיר העתיקה לבנים כשלג. Sucre נקרא בדרום אמריקה - העיר הלבנה (Ciudad Blanca). זה היה במקור רעיון אסתטי של הקולוניאליסטים הספרדים, שהמקומיים ממשיכים לתמוך בהם בהנאה. כשהלכתי ברחובות סוקרה, התחושה של הערים הספרדיות עקפה אותי תמיד. טעם דרום אמריקה אינדיאני נותן להם קסם עוד יותר. כשאתה הולך ברחובות הנפלאים של המרכז ההיסטורי, זכור שכולם נבנו בשלהי ה- XVIII, תחילת המאה ה- XIX.

מה לראות ביום אחד

סוקרה היא עיירה קטנה. אם אתה לא מסתובב, מספיק יום אחד כדי לבדוק אותו. הנה, לדעתי, התוכנית האופטימלית:

• 08:00 - ארוחת בוקר בכיכר 25 במאי. זה כאן - נקודת המוצא הנוחה ביותר להליכה ברחבי העיר.
• 09:00 - בדיקה וביקור בבית החופש (ממוקם כאן על הכיכר).
• 10:00 - הליכה חופשית בעיר העתיקה ללא מקומות "חובה". רק בדרך זו אתה באמת יכול להרגיש את זה.
• 12:00 - ארוחת צהריים באחת המסעדות במרכז ההיסטורי. אני ממליץ לך לבחור מוסד עם פטיו ציורי.
• 13:00 - הליכה אל לה רקולטה (20 דקות הליכה). מכאן תוכלו ליהנות מהנוף הטוב ביותר של Sucre הלבן השלג.
• 15:00 - חזרה לעיר העתיקה, ביקור במוזיאון האתנוגרפי עם מסכות קרנבל. לדעתי זה הכי צבעוני בעיר.
• 16:00 - הפסקת קפה באחוזה קולוניאלית נעימה.
• 17:00 - לטייל בפארק בוליבר. הקפידו למצוא עותק קטן של מגדל אייפל!
• 18:00 - ביקור בשוק המרכזי הצבעוני וקניית המזכרות הראשונות.
• 19:00 - ארוחת ערב באחת ממסעדות הגורמה עם נרות ומטבח "גבוה".
• 20:00 - הליכה בערב במרכז ההיסטורי. לאור פנסים הוא טוב במיוחד!
• 21:00 - טעימת בירה בוליבית בברים מקומיים.

מה לראות בסביבה

• Palacio de la Glorieta, 5 ק"מ מסוקרה - מתחם ארמון מהמאה ה -18 לאורחים חשובים מספרד. כעת מתפקד כמוזיאון. באופן אישי אהבתי את חדרי התינוקות ואת הקישוט המרהיב של המטבחים. אתה יכול להגיע לשם באוטובוס מספר 4 (זו התחנה הסופית שלו) או במונית (5 דולר לכיוון).
• קאל אורקו, 6 ק"מ מסוקרה - האתר הפליאונטולוגי הגדול ביותר עם עקבות דינוזאורים בעולם. כאן, בשנת 1994, גילו עובדי המלט קיר כמעט אנכי של אבן גיר מוקשה עם כ -6,000 פסי דינוזאור. באופן אישי, אני לא חובב ארכיאולוגיה ופליאונטולוגיה. ובכל זאת אהבתי את קאל אורקו. זה מועבר בצורה חיה לעבר הרחוק ומאפשר לראות את עקבות החיים העתיקים ביותר על כדור הארץ, כאשר הדינוזאורים היו אחד המינים הרבים ביותר על פני כדור הארץ. אני ממליץ על קל אורקו לביקור בכל אוהבי העתיקות!
• 7 מפלים (7 הקסקדות), 8 ק"מ מסוקרה - אולי האטרקציה הטבעית העיקרית בסביבה. מפלים עם מים צלולים גבישיים בהם תוכלו לשחות. הקפידו לנעול נעליים נוחות ללא החלקה, כי עליכם לעבור בשבילים דרך נחלים. הביא איתך אוכל ומים, אין שם חנויות ובתי קפה. אתה יכול להגיע לשם במונית ואז 30 דקות ברגל.
• טרבוקו, 65 ק"מ מסוקרה - עיירת הרים קטנה. מרכז התרבות של האינדיאנים הימפריים, שפירושו סיכוי גדול לקיים מסורות ואמונות אותנטיות. האטרקציה העיקרית של טראבוקו היא השוק הצבעוני המקומי, אשר כל יום ראשון מושך אליו לא רק תושבים מקומיים מהכפרים שמסביב, אלא גם מטיילים רבים. בשוק טראבוקו תוכלו לקנות הכל מטקסטיל מסורתי, מלאכת יד מלאכת יד, ירקות טריים, פירות וצמחי מרפא ועד עלי קוקה. פרט מעניין נוסף: חלק מהסחורות בשוק אינן נמכרות בכסף, אלא מוחלפות באמצעות סחר חליפין. פשוט אהבתי את שוק הטרמבוקו בפראות. אז אם אפשר, תכנן את הטיול שלך ביום ראשון. תוכל להגיע לטארבוקו על ידי אוטובוס רגיל או רכב שכור. זמן נסיעה לכיוון אחד - כשלוש שעות.

רמז: נתיבים לערים שכנות Sucre - Torotoro 114 ק"מ Sucre - Samaipata 175 ק"מ Sucre - Cochabamba 207 km Sucre - Camiri 214 km Sucre - Uyuni 226 km

האוכל. מה לנסות

פרטים על המטבח הלאומי של בוליביה שכתבתי במאמר זה. את כל המנות הרשומות בו ניתן למצוא במסעדות סוקרה. אולי בעיקר העיר מפורסמת בעוגות סלטניאס מטוגנות ושוקולד. אז אני ממליץ לך לנסות אותם קודם.

יתרון ענקי של Sucre בהשוואה לעיירות הבוליביות הקטנות הוא הזמינות של מסעדות בינלאומיות. כאן תוכלו למצוא מטבח איטלקי, מקסיקני, ערבי, צרפתי. והכל טעים. בדרך כלל זכר את סוכר כעיר עם אוכל מצוין.

מקומות מומלצים

סוקר הפך עבורי למוצא גסטרונומי אמיתי במהלך טיול בדרום אמריקה. סטודנטים בינלאומיים רבים גרים כאן ולכן מסעדות עם מטבח ממדינות שונות נפתחות כל הזמן. יתר על כן, הם נמצאים לרוב בחצרות יפה להפליא של בתים קולוניאליים, עם עצים ומזרקות. בספרדית, הפטיו הוא "פטיו". אני ממליץ לשים לב במיוחד למסעדות שעל שמה יש מילה קליטה.

תקציבית

• בינמסבה - בית קפה בוונצואלה עם שווארמה מקומית ופנקייקים. טעים, משביע, זול! כתובת: Calle Grau Numero 280.
• פלורין - בית קפה בהיר וחמוד עם המבורגרים, בירה, מוסיקה מהנה או משחקי כדורגל. יש לה את התהילה של העיר עם האינטרנט הטוב ביותר בסוקרה. מניסיוני, איך שזה. כתובת: בוליבר 567.
• אל גרמנית - בית קפה פשוט עם אוכל ביתי וצוות ידידותי. יש מבצעים נהדרים ביום יומי במחיר מיוחד. כתובת: סן אלברטו 231.

רמת אמצע

• פטיו של אביס - מסעדה נחמדה עם מטבח בינלאומי (בתפריט יש המבורגרים, ספגטי, סטייקים ועוד ועוד). אהבתי מאוד את המקום השקט והנעים הזה עם מרפסת ירוקה נהדרת. כתובת: Calle Pérez 366.
• El patio salteneria - המסעדה האהובה עלי, בה חלק מהשולחנות ממוקמים במרפסת הבית הקולוניאלי. זהו מקום אידיאלי לארוחת בוקר. הקפה כאן טעים להפליא. ואיזה עוגות בשר - מדהים! כתובת: Calle San Alberto 18.
• בית קפה קונדור - מסעדה נחמדה עם צוות דובר אנגלית ואוכל טעים. נראה לי שזה המקום הכי פופולרי בעיר. אחרי שבע בערב לפעמים אי אפשר לעצור, לא לקחת שולחן. אז אני ממליץ לבוא מוקדם ולהזמין פלאפל, הוא טוב כאן בצורה מדהימה. כתובת: Calle Calvo 102.

יקרים

• לה טברנה - מסעדה אותנטית נהדרת המציעה אוכל טעים ואווירה נעימה. באופן כללי, בסוקרה לא כל כך קל למצוא מטבח "גבוה" עם רטבים ומנה מוגדרים. לה טברן הוא בדיוק מקום כזה. לטעמי, כאן מכינים את הסטייקים הטובים ביותר בכל בוליביה. ב La Taverne יש גם קוקטיילים נהדרים ומגוונים מאוד. כתובת: Aniceto Arce מס '35.
• La posada restaurante - מסעדה עם תפריט ענק ורשימת היין הגדולה ביותר בסוקרה. המחירים גבוהים פי שניים מהממוצע, אך מוצדקים: השירות מעולה, האוכל מעולה, הפנים יפים ולא וולגריים, שלעתים קרובות חוטאים בבוליביה. כתובת: Audiencia 92.
• פואבלו צ'יקו - מקום מהנה עם אוכל נהדר ממש בכיכר המרכזית. אני מזהיר אותך: המנות ענקיות. אתה יכול לקחת אחד לשניים. לפעמים לוקח הרבה זמן לחכות לאוכל, פואבלו צ'יקו הוא מקום פופולרי במיוחד בקרב המקומיים. אבל לא תשתעממו: החיים ב -25 במאי בעיצומם בכל שעה ביום או בלילה. כתובת: Plaza 25 de Mayo No 46.

חגים

יש הרבה חגים בסוקרה. יש פסטיבלים שבטיים הודים, יש ספרדים, קתולים. הייתי בחורף בסוקרה והמקומיים חגגו משהו שבועי. הם אומרים שהמצב זהה בקיץ. אספר לכם על האירועים המרכזיים של Sucre:

• חג המולד (Navidad) - הגעתי לסוקר בדיוק בערב חג המולד, 24 בדצמבר, והיום הזה מאוד היכה אותי בזכרוני. בערב נראה כי כל משפחות העיר יצאו בשמלות אלגנטיות בטירוף לכיכר המרכזית של העיר (25 מאי הכיכר). עליו עמד עץ פנסים. בדרך, בעיירות קטנות, ראיתי עצי חג המולד מבקבוקי ספרייט. מול הקתדרלה הותקן במה שעליה היו מופעי חג המולד לילדים. והכי חשוב, בידי כל משפחה הייתה עריסה קטנה עם בובה שחיקתה את התינוק שנולד. והתינוק ישו היה בכובע הודי. תמיד, ללא יוצא מן הכלל. זה שיעשע ונגע בי הרבה. כולם בירכו זה את זה ואיחלו את פליז נבידד (חג מולד שמח), ואז, בחצות הלילה, התרחש האירוע המרכזי: המיסה של חצות השעה. הכניסה אליו היא בחינם. אז אם אתם מוצאים את עצמכם בסוקרה לחג המולד, אל תתביישו ובואו לקתדרלה המרכזית בשעה 12 בלילה. אחרי ההמונים כולם הלכו לארוחות משפחתיות. היו לי חברים מקומיים בסוקרה והוזמנתי לאחד מהם. אני חייב לומר מייד: למרות השורשים הקתוליים החזקים, אין תרנגולי הודו בשולחנות מקומיים בחג המולד, לא מתקבלים על הדעת. המנה העיקרית של בוליביה לחג המולד נקראת picaña. זהו עוף חם או מרק בשר עם תפוחי אדמה ותירס. לקינוח הם אוכלים טורון, המרשמלו המקומי. מיד ב- 25 בדצמבר, כולם מסדרים פיקניקים והולכים לאורחים. המסקנה היא כזו: חג המולד בסוקרה הוא אולי לא המרהיב ביותר, אבל חג חביב מאוד, שאני ממליץ לכם לבקר בו.

• השנה החדשה (Año Nuevo) - זה מצוין בסוקרה באופן מסורתי למדי: כולם רוקדים, שרים, יוצאים בחוכמה לכיכר המרכזית, בחצות זיקוקים. מהמעניין: רק ביום זה בסוקרה מוכרים סיידר ארגנטינאי טעים, כולם שותים אותו. שנית: ב -31 בדצמבר מופיעים מכנסיים קצרים בצבע צהוב, אדום וכחול בכל חנות. למחרת הם נעלמים מהמדפים. גיליתי שזו מתנה לשנה החדשה של בוליביה מסורתית. אלה אדומים לאהבה, צהובים לכסף, כחולים לבריאות.
• קרנבל - נערך בפברואר (תאריכים צפים). זהו, ללא הגזמה, האירוע הכי צבעוני בסוקרה שאפשר להשתתף בו. כל אוכלוסיית העיר מתחפשת לתלבושות ומסכות. אלפי צופים נפגשים יחד. בדרך כלל קרנבל נמשך שבוע, כל יום מוקדש לנושא מסוים. לדוגמא, יום שני הוא "ריקוד השטן". זכור כי הזמנת לינה לתאריכי הקרנבל קשה פי כמה מהרגיל. אבל אם מעולם לא ראית קרנבל דרום אמריקאי (וזה תענוג אמיתי!), תשלום יתר בהחלט הגיוני.
• השבוע הקדוש (סמנה סנטה) - פסטיבל חג הפסחא. לאורך כל השבוע, פסל מעוטר של מרים הבתולה נישא ברחובות בתהלוכה. כל הכנסיות פתוחות, אך חנויות גדולות, בנקים וסוכנויות ממשלתיות סגורות. עבור התיירים, שבוע הקודש הוא מבחן אמיתי. אני ממליץ לך לבדוק את לוח השנה מראש ולנסות להימנע מהמספרים האלה בטיול.
• פסטיבל התרבות הבינלאומי - לא מתבצע בשום מקום אחר בארץ, למעט Sucre. בדרך כלל מדובר בשבועיים באוקטובר או בנובמבר (אחת לשנתיים), כאשר Sucre הופך למצע לכל סוגי האמנות האפשריים: ריקוד מודרני ועממי, שירה, תיאטרון, קולנוע, פיסול. העיר כולה הופכת לסצנה אחת גדולה. מה נחמד במיוחד: כל האירועים בחינם לחלוטין לקהל.
• יום העצמאות - רשמית החג המרכזי בסוקרה, נחגג ב -6 באוגוסט. כאן הוכרזה עצמאותה של בוליביה מספרד בשנת 1825. ב- 25 במאי מתקיים מצעד צבאי בכיכר המרכזית ואז מופיעה תזמורת צבאית.

בטיחות למה להיזהר

סוקרה היא עיר שקטה ומתוקה. כאן תוכלו ללכת בבטחה ברחובות ללא חשש לגנבים והמראה המוזר של חברות הנמצאות לרוב במקומות פחות משגשגים בדרום אמריקה. אני מרגיש בטוח לחלוטין בסוקרה ומעולם לא שמעתי מאף אחד על אירועים לא נעימים בעיירה הנהדרת הזו.

מה לעשות

כשהגעתי לסוקר, הופתעתי מאוד מכמות התלמידים הזרים ברחובות. נראה שאין בעיר אוניברסיטאות מפורסמות, והאווירה בעיר סטודנטית לחלוטין! התברר שסוקרה היא מרכז תכניות ההתנדבות והשפה בדרום אמריקה. לכן, אם אהבת את העיר מבחינת אקלים ואווירה כללית, אך אינך רוצה לשבת בסביבה, תוכל להישאר לפחות שבוע, לפחות שנה עם מטרה טובה: ללמוד ספרדית במדינה המארחת, או להפך, להעביר את הידע שלך ולעבוד כמורה או מורה בבית הספר לדיור ואוכל. יש הרבה הצעות כאלה בסוקרה. בתי הספר הבינלאומיים המפורסמים ביותר של Sucre: Fox Language Academy ובית הספר Fenix.

אם אין הרבה זמן בעיר ואתה לא יכול ללכת לבית ספר לשפה או להתנדב, ואתה לא רוצה ללכת למקדשים ומוזיאונים, אני ממליץ לך לבקר בבית הקברות הראשי בסוצ'ר. אל תתפלאו! בצפון אמריקה ובדרום, בתי קברות הם האטרקציה המעניינת ביותר. הם מצויינים בכל המפות ובמדריכי ההדרכה, מטופחים להפליא. אני באופן אישי זוכר שביקרתי בבית הקברות בסוקרה. זהו מקום מלכותי ומרשים עם פסלים, זעקות משפחתיות, סמטאות, עצים מוצלים. זו הייתה הפתעה אמיתית עבורי! כתובת: Plaza Pedro Anzures. הכניסה חופשית.

קניות וחנויות

לגבי אוכל, ירקות ופירות, דגים ובשר, אני ממליץ לך ללכת לשוק המרכזי (Mercado Central), הוא ממוקם ישירות בעיר העתיקה ומובחן בפשטות בגזענות. בוליביה בפונצ'וס צבעוניים מוכרים עשרות זנים של תפוחי אדמה, תירס, וכמה ג'לי, פירות ומיצים לא מוכרים לחלוטין. רבים (כמעט כולם) אינם דוברי אנגלית ויהיה עליהם להסביר אותם על האצבעות, אך הדבר מעניין עוד יותר.

אם אתם אוהבים מוצרים צמחוניים ואוכל בריא, אני ממליץ על חנות Drogueria Natural הנהדרת ממש ב -25 במאי. יש משהו שלעתים אי אפשר למצוא בדרום אמריקה: חלב סויה, קינואה, אורז קלוף כהה, פירות יבשים, גרנולה. החנות סגורה בימי ראשון.

הסופרמרקט העירוני הראשי נקרא פומפייה והוא נמצא גם בכיכר המרכזית ב- 25 במאי. תמיד הלכתי אליו. המחירים כאן, לפי התצפיות שלי, נמוכים יותר מאשר בחנויות אחרות. אין תלונות על איכות הסחורה.

אני ממליץ לקנות מזכרות בחנויות רחוב. יש להם מבחר גדול ותוכלו להתמקח. מהחנויות אני אוהב את אלפקה אנדינה (כתובת Calle Calvo 64). יש לו מבחר סופר של מוצרי צמר ומחירים נוחים מאוד.

סורגים לאן ללכת

בוליביה נלהבים מבירה. במדינה הוא מיוצר רק בבקבוקים גדולים (מ -0.6 ליטר), עבור קטנים אין ביקוש. אבל המדינה ענייה ואין תרבות "שתייה" ככזו. כולם פשוט יושבים בחצר או על שפת המדרכה. בר בוליביאני טיפוסי הוא חדר קטן עם קירות מרופטים, שולחנות עם בד שמן פרחוני וטלוויזיה קטנה עם סרטי כדורגל או מוזיקה.

Sucre הוא יוצא מן הכלל. ראשית, זו עדיין הבירה. שנית, ישנם סטודנטים רבים מכל העולם. בדרך כלל, אנשים לבנים בדרום אמריקה נקראים "גרינגואים". ובדיוק לגרנגואים כל בתי הבירה של סוקרה מעוצבים. אין בהם טעם הודי מקומי, אבל יש רצון גדול להיות כמו פאבים מערביים קלאסיים. לרוב, התוצאה נחמדה מאוד.

כל הפאבים המרכזיים ממוקמים ברחובות, ויוצאים מהכיכר המרכזית ב- 25 במאי. הם תמיד צפופים. סטודנטים אוהבים לעשות כיף, ויש הרבה תיירים בסוצ'ר. הלילה היחיד שלא מקובל ללכת לפאבים הוא מיום ראשון עד שני.

סוכרת השתייה העיקרית:

• הפאב האנגלי האדום. כתובת: בוליבר 490.
• אלסקה. כתובת: Calle Arce 415.
• מנפיס. כתובת: בוליבר 650.

מועדונים וחיי לילה

אין הרבה מועדוני לילה בסוקרה. פאבים, בתי קפה, מסעדות הם עודפים, ומועדוני הריקודים פשוטו כמשמעו "בכו את החתול". אלה שאני מכיר:

• סטיגמה. כתובת: Calle Bolivar.
• KulturBerlin. כתובת: Calle Avaroa 334.
• הנשמה של טאבקו. כתובת: Calle San Alberto.

בימי חול כל המועדונים סגורים; הפעילות המקסימאלית היא בלילה מיום שישי לשבת ומשבת לראשון. כמעט כל המפעלים נפתחים בשעה 20:00, אך לפני 22:00 לא הגיוני לבוא. הם נסגרים לא לפני שבע בבוקר. עבור דרום אמריקאים, בקרת הפנים די קפדנית. אבל זרים רשאים להיכנס. יתר על כן - אין צורך לשלם דמי כניסה. המחיר הממוצע לקוקטייל במועדון המחול של סוקרה הוא 3 דולר.

מזכרות. מה להביא במתנה

על מה שניתן להביא מבוליביה, כתבתי בפירוט במאמר זה. אך בסוקרה, בנוסף למוצרים הרשומים, יש מוצר ייחודי!

לדוגמה, העיר ידועה בשטיחים נפלאים שלה, הנמכרים בשוק ובחנויות. תושבים מקומיים אומרים שייקח עד שנה להכין כמה מהם. מגוון הצבעים והסמלים המתוארים על גבי שטיחי קיר הוא עצום ותלוי באיזה שבט המוצר מיוצר. השטיחים הטובים ביותר לדעתי נמכרים בחנות האינקה פאלאי ובמוזיאון האתנוגרפי. מחיר מ- 20 דולר. כאן תוכלו לקנות גם תיקים, צעיפים, פונצ'וס. הכל נעשה באופן ידני על ידי בעלי מלאכה מקומיים.

Sucre מפורסם גם בזכות השוקולד שלו. האהובים עלי ביותר הם פארה טי וטאבואדה. אם אין לכם זמן או שכחתם לקנות אותם בחנויות, קחו בחשבון שהם נמכרים גם בשדה התעופה ובתחנת האוטובוס. מחיר מ- 3 דולר לחבילה.

איך לעקוף את העיר

התחבורה הציבורית היחידה ובהתאמה, פופולארית בטירוף בסוקרה, היא מיניבוסים ("מיקרו"). אם אתה לא אוהב לפגוע באוטובוסים מצחיקים קרובים, אתה יכול להשתמש במונית. אין יותר אפשרויות.

מונית אילו תכונות קיימות

יש המוניות רבות בעיר. ניתן לתפוס אותם בתנועת יד מסורתית או להתקשר לטלפון. מספרי שירות שיחות נכתבים בדרך כלל על המכונות עצמן. עלות הטיול היא מ- 1 דולר. לא ניתן לשלם כרטיסים.

אוטובוסים

נקודת המוצא של כמעט כל מיקרו ה- Sucre היא השוק המרכזי. ממש כמו בערי רוסיה. על השמשה הקדמית, מספר האוטובוס (לפעמים מכתב) ושלט מסלול. הכל באותיות לטיניות מובנות. נניח, מיקרו-מעגל 7 ייקח אתכם לריקולטה, ומיקרו-א 'לתחנת האוטובוס.אסור לתת כסף עבור הכרטיס לנהג, אלא לצעיר צבעוני שמסתובב מהאוטובוס לאורך כל הדרך, שורק וצועק את שמות התחנות. עלות הנסיעה תלויה במרחק, אך לעולם אינה עולה על 1 דולר.

השכרת רכב

באופן אישי, לעולם לא הייתי מעז לשכור רכב בסוצ'ר. חבל סביב הכביש ונהגים נועזים. עם זאת, יש הרבה הצעות כאלה בעיר, מכיוון שבסביבה יש ציוני דרך לבוליביה. בסוקרה עצמה מכונית חסרת תועלת לחלוטין; נוח יותר להתגבר על כל המרחקים ברגל.

אתה יכול לשכור רכב בסוקרה לאחר גיל 23 אם יש לך זכויות בינלאומיות וכרטיס אשראי (או פיקדון במזומן של 1000 דולר). ניסיון הנהג חייב להיות לפחות שנתיים.

מחיר ליום מ- 40 דולר ל- 130 דולר, תלוי במכונית הרכב ומשך ההשכרה. כל קילומטר שמכוסה משולם בתוספת תשלום - כ 0.2 דולר. אתה יכול לשכור רכב מייד לשבוע, הוא יוצא קצת יותר זול - בממוצע 400 דולר. כאן תוכלו להשוות בין הצעות מפיצים שונים.

טיפים לנהגים

העצה החשובה ביותר היא להבין שאין כללים. בוליביה נוהגים, בכנות, פשוט נורא, לעולם לא מפנים את מקומם, הם בונים מחדש כמו שהם רוצים, מחנים מכוניות איפה שהם רוצים. אז חשבו אלף פעמים לפני שאתם שוכרים רכב.

Sucre - חגים עם ילדים

ילדים קטנים בסוצ'רה עשויים להשתעמם. ועדיין, העיר עוסקת יותר בהיסטוריה, כנסיות ואדריכלות. פארקי שעשועים ואטרקציות לא כאן. ולמען האמת, לא ראיתי גני שעשועים. אבל מתבגרים עשויים להתעניין: בסוקרה יש הרבה נוער יפה מארצות שונות, יש הזדמנות להשתתף בשיעורי ספרדית או להשתתף באחד מהפרויקטים המתנדבים הרבים.

חופשת סקי

צפו בסרטון: Comment sortir de la dépendance au sucre ? Xenius. ARTE (מאי 2024).